葡萄酒加盟葡萄酒如何正确贮存
1、正确的摆放
依照传统摆放酒的方法，习气将葡萄酒平放，使葡萄酒和软木塞触摸，这样软木塞可充沛坚持湿润、膨胀，防止大量空气和微生物进入。假如将酒瓶垂直放置，软木塞会慢慢变干而缩小，使葡萄酒触摸空气，从而导致其氧化蜕变。假如是短时间的保管，用铝箔膜密封，或者运用人工软木塞，葡萄酒就不需求平放。
2、适合的温度
温度对葡萄酒的保质影响很大，抱负的温度一般要求为10~15℃。贮藏室温度过高，会令葡萄酒熟成速度快，葡萄酒的风味也比较粗糙，并且有时会发生过火氧化使酒蜕变;温度过低则会导致葡萄酒中止熟成。此外，还必须长期坚持温度的安稳。温度的改变会引起葡萄酒热胀冷缩的反应，简单使葡萄酒渗出酒塞而导致葡萄酒迅速被氧化。白葡萄酒比红葡萄酒对温度更灵敏，温度太高会使酒的品质下降。
3、适当的湿度
湿度是影响葡萄酒质量的另一重要因素。世界上所有葡萄酒都运用软木塞封口，湿度过低，软木塞会变得干燥，氧气与微生物简单入侵;湿度过大，又会因潮湿而损坏标签。因而，一般应将相对湿度坚持在70%左右。假如湿度太低，可利用水盆装潮湿的沙子或木屑来改进。
