红酒加盟提醒从视觉视点品味红酒
在品酒的时分,葡萄酒的色泽天然成为首要感觉到的要素。一种葡萄酒的色彩能够显现的酒的年纪,甜度,葡萄种类--乃至是酿制工艺。
端起酒杯,在白色的背景下调查葡萄酒的色泽。调查纯净度,浑浊的色彩阐明这个酒是有问题的。
评价酒的色彩。白葡萄酒可能是淡黄色的,柠檬黄色的,或者是金色的。偏绿的色彩意味着酒的年份比较近,很年青。深黄色或者金黄色阐明酒现已有的年纪,比较老练。
对于红酒,紫红色的色彩是年青葡萄酒的特征,带有棕色的则是老练的葡萄酒。
每种酒的色泽都代表酒的特性--尝试用描绘性的词汇来评价葡萄酒的色泽。