葡萄酒味道相近的搭配Vlm红酒招商加盟-葡萄酒加盟-进口红酒代理-青岛枞木酒业有限公司
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葡萄酒加盟:红酒味道浓郁、涩味高,适合调味较重的红肉(牛肉、烤肉、鸭肉、牛肉等)和乳制品。红酒的单宁和蛋白质结合可使单宁柔顺,肉质更加细腻。Vlm红酒招商加盟-葡萄酒加盟-进口红酒代理-青岛枞木酒业有限公司
而调味较清淡的白肉(鸡肉、海鲜等)适合口味清淡的白葡萄酒,因为白葡萄酒的酸度可以去腥味,增加口感的清爽。但是当食物的烹调方式和配料改变了食材原本的个性,就另当别论了。Vlm红酒招商加盟-葡萄酒加盟-进口红酒代理-青岛枞木酒业有限公司
所以搭配什么葡萄酒,主要取决于烹煮之后的味道,而非食材原来的味道。Vlm红酒招商加盟-葡萄酒加盟-进口红酒代理-青岛枞木酒业有限公司