葡萄酒加盟有哪些要素会影响葡萄酒陈年
影响葡萄酒贮存的要素有四个，主要是温度、湿度、光线、振荡，其中温度和湿度在贮存中较为重要。一般来说，葡萄酒贮存的较佳温度是13℃，较佳湿度为60%～70%。夏日储酒是较重要，也是较应该注重保存质量的时节。
首要问题就是气温偏高。假如一瓶长时间在低温环境中贮存的葡萄酒被忽然暴露于高温之下，会引起酒体的过激反应，葡萄酒也是有生命的，温度过大，会严重影响葡萄酒的口感，使她变得粗糙，滋味失去平衡感。因此，在夏日储酒时应注意缩小与外界气温的差异，可文章来源于中国红酒网适量的将贮存温度上调1—2℃。
然后就是到了雨季，空气湿度也会稍大于70%。湿度偏高会使得葡萄酒瓶的软木塞简单产生霉菌，导致木塞堕落，并将霉味传导到酒液当中。假如葡萄酒是用螺旋盖的，基本上不会存在湿度影响酒质的问题，由于螺旋盖盖不会由于湿度的改变而改变。但是对于用软木塞密封的葡萄酒，在夏日贮存时尽量将湿度保持在65%以下，这样就可以确保软木塞不会产生霉变而影响到酒质。
别的两个影响葡萄酒质量的要素—光线和振荡都是非常简单控制的。一般大量贮存葡萄酒的企业或个人都会选择在地窖或库房中存放。当然，放置葡萄酒的空间应该新鲜，若在空气污浊的环境中存放也会影响葡萄酒的口感。
