葡萄酒加盟：自酿葡萄酒“长毛”的原因

时间:2020-03-19 14:49:06 来源:网络作者:枞木国际点击: 次

　　葡萄酒加盟：自酿葡萄酒“长毛”的原因

　　一：因为葡萄皮长时间跟空气接触，细菌滋生太快，导致发霉了。处理方法：把生霉个果皮去除了，注意别跟酒接触到，弄干净后每天搅拌1到2次，让果皮保证潮湿即可，只到发酵完成。

　　二：可能在酿制过程中跟油接触过，或者容器不干净导致发霉，处理方法：把生霉的去除之后，别晃动把上面一层酒去除!之后观察2天，没有继续发霉就可以继续发酵，如果再次发霉，那么宣告自酿失败!

　　三：葡萄根本没有发酵，糖分过高而导致发霉，处理方法，加活酵母。

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