葡萄酒加盟对葡萄酒的质量造成不良影响
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1. 温度波动:对所有葡萄酒来说,理想的储存温度是12℃,10-15℃是可接受的范围。这样的温度可以避免葡萄酒过热或者过冷,预防葡萄酒提前氧化或进入“冬眠”状态。温度不仅要控制在的范围,而且要保持稳定。如果温度来回波动或者环境不断变换,葡萄酒很容易变坏。在储存葡萄酒时,温度恒定是原则。oTT红酒招商加盟-葡萄酒加盟-进口红酒代理-青岛枞木酒业有限公司
2. 光线:让酒窖保持昏暗极为要。紫外线可以穿透酒瓶的玻璃,轻易损坏一瓶酒。让酒窖处于黑暗的环境中是长期藏酒的理想条件。oTT红酒招商加盟-葡萄酒加盟-进口红酒代理-青岛枞木酒业有限公司
3. 湿度:软木塞是决定湿度既不能过高,也不能过低的关键因素。湿度过高,软木塞会发霉、损坏;湿度过低,软木塞会变硬甚至破碎,让更多的空气进入酒瓶中,促使酒质过度氧化。oTT红酒招商加盟-葡萄酒加盟-进口红酒代理-青岛枞木酒业有限公司
4. 震动:过度的震动会带来不要的热量,致使软木塞移位。因此,静止和稳定也是保存葡萄酒的要条件。oTT红酒招商加盟-葡萄酒加盟-进口红酒代理-青岛枞木酒业有限公司
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