葡萄酒加盟手持杯柱拿法的好处
1、坚持葡萄酒温度
人手掌的温度一般可达36℃，而绝大多数葡萄酒的适饮温度不超过18℃，手握杯肚会使葡萄酒液被加热，其风味体现也会因而改动。而手持杯柱就没有这样的问题，长柄葡萄酒杯规划的初衷就是防止人体的热量传导到葡萄酒中。
2、使摇杯更简单
摇杯是品酒中很重要的一个过程，它能协助葡萄酒中的香气成分与更多空气触摸，同时在杯子上部留下酒液，让鼻子更简单感受到酒的香气。抓着杯肚来摇杯，不只加大了摇杯的难度，还可能使酒洒出。
3、防止印上指纹
在比较正式的社交场合，手握杯肚可能使杯身印上指纹，影响个人形象。而在写品酒笔记时，当品鉴酒款是一款陈年红葡萄酒或色彩浅淡的白葡萄酒时，指纹很可能影响品酒者对葡萄酒色彩的判断。
除了持杯柱的办法外，还有许多种可行的持杯办法，具体采用哪种办法主要还看个人习气以及持杯的目的。
