东营红酒招商 | 简单说说西班牙产区的那些事！
西班牙是旧世界葡萄酒原产国之一，西班牙葡萄种植面积是世界第一的，但是红酒产量却不是第一，是什么原因造成的西班牙种植面积第一，产量却不是第一呢？今天小编就来说说这其中的缘由。
西班牙虽然属于地中海气候，受到温暖的海洋性气候影响，但是西班牙国土海拔整体偏高， 90%的西班牙领土都在伊利比亚半岛的高海拔山地上，高度降低了温度的影响，这使得西班牙大部分的葡萄酒产区都能够让葡萄保持足够的酸度，从而使得酿造出来的葡萄酒更具有新鲜度，更加适口。海拔高还带来水分缺失的特点，西班牙尊循葡萄生长原理，不通过过度灌溉来提高葡萄用水，只是通过增加葡萄与葡萄之间的距离，达成葡萄生长用水，且土地表面水分少，反而促使葡萄根系向地底生长，为葡萄带来更多的矿物质风味。所以虽然西班牙葡萄种植面积第一，但葡萄酒产量低于法国和意大利。
西班牙发展比较低调，即没有法国明星葡萄酒效应，也没有意大利广告投放力度，但属于旧世界 葡萄酒原产国的西班牙，在酿造技术和葡萄原产料的风味上，都是优秀的，枞木西班牙酒庄位于西班牙的拉曼恰产区，是堂吉诃德的故乡，那里盛产浪漫情调的红酒，卡斯蒂利亚-拉曼恰可以说是世界上面积最大的葡萄酒产区，葡萄种植面积超过700,000公顷，约占全球葡萄种植面积的8%。该产区主要以大批量葡萄酒的生产为主，目前已经引进了滴灌和葡萄整架系统，使用机械化管理，并且能达到有机化种植。
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