葡萄酒在全球的大流行，主要的原因之一就是，葡萄酒是天然酿造的对人体有益的健康饮品，尤其是红酒对女性的效果更好。红酒之品，人心之品。置高脚之杯，缓缓入酒，持以杯脚，平而观色，明霞霏霏，乃显优雅之仪，摇高脚之杯，徐徐悠晃，近以杯口，闻之酒香，淳甘馥馥，更显尚雅之风。一起看一下红酒对人体的益处有哪些？
葡萄酒里面有 80% 的成份是水，来自葡萄的皮和果肉，这水是植物从地下吸收而来，比饮用水更加纯粹；剩下的成分有酸、单宁、糖分、酚类物质和丰富的矿物质等等，这些都是对人体有益的物质。
防治心血管疾病
葡萄酒中的原花色素，能够稳定构成各种膜的胶原纤维，能抑制组氨酸脱羧，避免生成过多的组氨，从而降低血管壁的透性防止动脉硬化，将红葡萄酒稀释1000倍，对抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率达42％，可减少脑血栓的发生。
红酒可以增加食欲
香气弥漫，色泽鲜艳的红酒，清澈透明的体态，在缓缓摇曳的光泽中，使人赏心悦目；品尝时酒液柔中带涩，酸度清新，满足视觉、嗅觉和味觉的需求，愉悦人心情，促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情。
可预防乳腺癌
据科学试验结果显示，以葡萄酒饮料，喂养已诱发得了癌症的老鼠，发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。研究人员，选用了桑椹、花生、葡萄皮等，而葡萄皮中抗癌活力最强，且科学家最发现，葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的矿物质，这是在乳腺癌预防和治疗上的一重大发现。这就是红酒对女性来说效果更好的一点。
减肥作用
葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。
杀菌作用
很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。
美容养颜作用
自古以来，红葡萄酒作为美容养颜的佳品，倍受人们喜爱。有人说，法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性，与经常饮用红葡萄酒有关。红葡萄酒能防衰抗老，使皮肤少生皱纹。除饮用外，还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表，因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。
葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。虽然，饮用红葡萄酒的好处非常多，然而也有量的限制。专家认为，饮用红葡萄酒，按酒精含量12％计算，每天不宜超过250毫升，否则会危害健康。
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