进口红酒和国产红酒你更喜欢哪一个?其实国外红酒还是国内红酒哪个更好,也是萝卜白菜各有所爱,征服味蕾的就是值得的。今天只是从国外红酒和国内红酒的性价比和口感和酿造技术等方面做比较,客观对待。
如果从性价比上来说,中国红酒处于发展初期,起步较晚,前期投资较大,优质葡萄庄园的哄抢,葡萄树龄的年轻化,切酿造经验不足等多方面来说,国产红酒的性价比较进口红酒的性价比低。前期许多风险资金想赚快钱等因素都导致了国产葡萄酒昂贵甚至物超所值的情况。相比国外红酒的发展历史悠久,设备利用率较高,老葡萄藤数量居多,葡萄产量稳定,酿造技术成熟性价比要远高于国内红酒!
但是不可否认,中国的红酒质量随时间推移,出现一些以创新形式著称的红酒庄园,且在红酒大赛取得了优异的成绩,身子在国外的评分中也获得了比较好的分数,,譬如博纳佰馥的波尔多混酿、迦南美地的雷司令、天塞的霞多丽、对于国内红酒的发展,我们抱有很大的期望,相信不久的将来,会有质的飞跃。
当然在目前阶段,学会挑选好的进口红酒品牌尤其重要,因为质量一般的酒也比较多。而普通消费者如果在无法辨别的情况下,挑选靠谱的的进口品牌红酒厂商,是稳妥可靠的。
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