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红酒代理选择国产还是进口红酒?

时间:2020-05-18 11:17:37 来源:网络 作者:枞木国际 点击:

随着国内红酒市场的扩大,需求基数大,是红酒蓝海市场时期,葡萄酒产业随之如雨后春笋般起兴, 主要分两个阵营,国产葡萄酒和进口红酒两种,那么做红酒代理是选择国产红酒还是选择进口红酒,两个种类的主要区别在哪里?

今天我们就来说说:国产红酒与进口红酒有什么区别?

红酒代理选择国产还是进口红酒?

1.    葡萄原产地:

葡萄原产地不同,这是国产红酒和进口红酒最大的不同。葡萄酒界的:“七分原料,三分酿造”可见原产料的重要性。“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,叶徒相似,其实味不同,所以然者何?水土异也。”适合葡萄种植的条件是相当苛刻的,不是土地肥沃就能出好葡萄的,适宜的光照、雨水、砂砾土地和远离病菌的侵害等多方面,进口红酒的国家一般是经历过长期种植发展稳定的产区,是经过优胜劣汰规则淘汰后相对稳定的产区。而相对国内的新兴产区较多,有很大程度的不稳定,中国也有特别适合酿酒葡萄的种植地,但属于粥少僧多的状态,更多的生产商争夺适宜的葡萄产区,也伴随着红酒价格的增长。

2.  酿造技术:

由于历史原因,中国的葡萄酒文化和酿造技术没有得以传承。近现代的开端,对外开放,引进了葡萄酒,一些商人也开始发展葡萄酒,我们的酿酒技术也是学习外国的,属于发展阶段。即使是在吸收国外优秀经验的同时,内化成自己的知识,需要一定的时间和经历磨炼,如果想通过创新来赢取市场,也要经过在吸收传统酿造方式上再进行优化创新,不是毫无基础的进行革新!

3. 红酒法律:

国外无论红酒新旧世界都有相对严格的法律规定,从葡萄品种的选择、种植的方式、采摘到酿造方式以及陈酿方式等过程中都有严格法律约束。他们的葡萄酒都有严格的等级制度。保障了消费者的权益,其安全性较高些,而国内因为葡萄酒酿造历史的中断,相对来说中国在红酒制造方面法律薄弱些,也就造成一些不法商家为迎合消费群众口味,进行添加增香、增色的方式来增加销量,有一定的危害性;还有的用平价酒包装成高档酒就行销售。

4. 文化理念:

国外很多百年酒庄,他们的葡萄酒继承了家族诚信、品质、专业等精神,他们对待酿造葡萄酒这件事上,是特别的敬业。赚钱是其次,让酿出的葡萄酒获得荣誉才是他们最大的追求。而我们国家对这种家族继承制的荣誉意识不高,很多葡萄酒生产商会相对来说比较急功近利,市场需求为大,传承精神缺乏。红酒不仅是一种健康的饮品,更是一种提供精神丰盈的精神产物,它更多的承载着传承的精神意义。

红酒代理选择国产还是进口红酒?

除此之外,葡萄品种的多样性,喝酒的文化,葡萄酒市场等等,都是不一样的。通过以上几个方面对比,进口红酒与国产红酒还是有很大区别,就是因为这几个方面的区别,也造成了,进口红酒更受中国市场的喜爱!当然中国也有很好的品牌,如张裕、长城、威龙等知名红酒品牌。中国红酒有很大的发展空间,希望我们国产的葡萄酒能一步一个脚印,慢慢的用心做出杰出的葡萄酒。


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