酒庄动态 枞木新闻 红酒问答 红酒知识
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  •   葡萄酒加盟葡萄酒开瓶后能留它多久  葡萄酒一旦开瓶,一般不宜过夜饮用。那如果想要隔夜饮用的话,我们应该如何保鲜开瓶后的葡萄酒呢?  ① 使用葡萄酒保鲜器;  ② 放在冰箱中;  ③ 防止光线直射和远离热源;  ④ 年青的红葡萄酒一般可在室温下保存2天左右。...
    时间:2020-01-04
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  •   不同的葡萄酒有着不同的适饮温度  ① 葡萄酒加盟:红葡萄酒的抱负侍酒温度在12-18℃之间,较室温稍低  酒体轻盈的红葡萄酒,如黑皮诺(Pinot Noir)等,其抱负侍酒温度在12-18℃之间;而酒体醇厚的红葡萄酒,如其抱负酒温度则在17-18℃之间。  ② 白葡萄酒的抱负侍酒温度在6-13℃之间...
    时间:2020-01-04
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  •   红酒加盟适当饮用红酒的好处  1、保护心脏:每天喝1~3杯红葡萄酒可使心脏病的危险下降35%。  2、促进睡眠:喝过酒的人基本都会有这样的感受,喝酒之后睡觉更容易些。尤其是容易失眠的人,感受更明显些,  3、葡萄酒富含花青素,就是赋予酒颜色的物质  4、抗动脉硬化:葡萄酒中含有一...
    时间:2019-12-31
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  •   红酒加盟前如何品葡萄酒  1、看。把酒对着白色背景倾斜45度,观看杯壁与酒结合的地方。越老的酒颜色越淡,越老颜色越暗。(紫色代表1-2年,宝石红3-8年,石榴红8-15年,砖红代表着15年以上的酒龄)  2、揺。让酒杯逆时针方向摇晃以释放酒香气。看酒从杯壁均匀流下时的速度,酒越黏稠,速度...
    时间:2019-12-31
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  •   干白葡萄酒有哪些口感和味道  1、葡萄酒加盟丹宁酸:干白葡萄酒中微涩的感觉就是丹宁酸的作用。如果单宁酸含量过高,则会令口腔产生干涸不适的感觉,特别是上颚。  2、酒酸:既是干白葡萄酒都有酸味。假如酸味过浓而其他味道过淡,则只是单调的酸水,不是好酒.欠缺酸味的酒,也不是好酒,...
    时间:2019-12-31
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  •   葡萄酒加盟:白葡萄酒正确的饮用方法  1、酒温  冰镇后白葡萄酒味道较涩传统上,饮用白葡萄酒的温度是清凉室温,18至21摄氏度之间,在这温度下,各种年份的白葡萄酒都在佳状态下。一瓶经过冰镇的白葡萄酒,比清凉室温下的白葡萄酒丹宁特性会更为显著,因而味道较涩。  2、醒酒  白葡...
    时间:2019-12-27
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  •   葡萄酒加盟:自酿葡萄酒操作注意事项  1、酿造过程要注意容器和手要清洗干净  2、清洗葡萄后,要完全将葡萄风干,不能带有水分。  3、一次发酵要定期搅拌,让葡萄皮与酒体充分接触,促进发酵。  4、过滤澄清之后进入二次发酵阶段,容器要装满,否则容易氧化坏掉。  5、如果想二次...
    时间:2019-12-27
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  •   葡萄酒加盟:葡萄酒喝法四步走  分为四个步骤:一观,二摇,三嗅,四尝。  一步:观色 在酒器背后衬白纸或白色餐巾有助于观察葡萄酒的色泽。新酒颜色清晰鲜明,陈酒呈现轻微的黄褐色。白葡萄酒陈年时间越长,色泽越深;红葡萄陈年时间越长,色泽越浅。  二步:遥晃 手握酒杯底托,不停地摇晃杯...
    时间:2019-12-24
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