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枞木国际智利新品—金日踏雪而来!

时间:2020-01-07 08:42:21 来源:网络 作者:枞木国际 点击:

枞木国际智利新款到货啦!

2020年的第一场大雪飘飘洒洒倾泻而下,周围的一切都是素裹银妆,瑞雪兆丰年,这是一个好兆头!枞木国际2020年第一批智利新品在瑞雪飞舞中安全到货,也预示着枞木红酒开年大卖。此批次到货的智利新品,经过长达2个月的等待,终于安全抵达枞木国际酒庄。

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枞木国际酒庄智利原产地进口的葡萄酒自上市以来,以其丰富层次,浓郁的香味,较好平衡度以及的性价比而备受广大代理商以及消费者喜爱,智利属于地中海气候,光照充足,土壤以不同层次的火山岩为主和普遍砂砾土质等优越适宜葡萄生长的环境,创造了质量上乘的原料,酿造出风格鲜明的葡萄酒,为智利红酒的品质打下了坚实的基础。

枞木国际酒庄根据广大代理商和消费者对智利产品的反馈以及要求,特别定制数款经过橡木桶长期陈酿的高端产品。经过两个月的漫长等待枞木新品漂洋过海,01月4号到港经过海关验收,于01月7号顺利抵达枞木国际仓库。一起跟随小编来看一下枞木国际智利新品到货的盛况吧!

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智利新品简介

简单介绍一下此次到货的智利新品,六款新品是经过橡木桶陈酿至12个月—24个月之久,六款新品除了都拥有各自葡萄品种的独特特点外,其口感层次与平衡性都有很大的提高。尤其是经过新的橡木桶陈酿后,橡木桶在陈年过程中给予葡萄酒:香草、肉桂、丁香、咖喱、烟熏味、椰子、莳萝、焦糖、烤杏仁、干果和咖啡豆等特殊香气。这些香气的浓郁度取决于木桶的年龄以及葡萄酒在橡木桶中陈年时间的长短。

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而新橡木桶之所以比旧橡木桶能更好的进行陈酿,就是因为旧桶之前陈酿后的沉淀物可能会堵塞橡木桶细小的通气孔,不能更好的进行软化成熟!葡萄酒所有的橡木桶都会有氧气渗入,但其渗透量是非常微小的。这些微量的氧气有助于葡萄酒的成熟和单宁的软化,在橡木桶时间越长软化效果越明显,能更好的萃取橡木的风味和橡木桶中的单宁!除此之外,平均每个橡木桶每年都会蒸发掉一定比例的葡萄酒,这也就是为什么橡木桶要填满酒液。随着酒液的蒸发,部分水分和酒精的流失,葡萄酒的香气和风味随之得到浓缩。

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其中四款高端的产品有:枞木家族珍藏赤霞珠干红、枞木家族珍藏佳美娜干红、枞木家族珍藏佳丽酿干红、枞木家族珍藏西拉干红四款智利家族珍藏系列产品。这四款产品均来自于距离安第斯山脉仅30公里处的葡萄园,土壤层次的火山岩为主 ,形成不同的坡度和日晒程度。来自于安第斯山脉的冷锋使葡萄园的夜间气温非常低,是典型的地中海气候。优质的原料打下了坚实的基础,在葡萄采摘后经过长达7天的7摄氏度低温浸泡后,再进行发酵,其发酵过程的时间、温度和反复搅拌的要求要按照葡萄品种来决定,完成第二次发酵后,根据葡萄品种在放置于新法国橡木桶中陈酿10-12月不等,长时间陈酿过后完成灌装。


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极品红酒系列有:枞木智利之魂干红、枞木红色一号干红。这两款葡萄皆来自于位于智利科尔查瓜山谷,距离南太平洋50公里的葡萄园,且都是经橡木桶陈酿22-24个月之久,颜色是红宝石的色泽,拥有优雅和及其复杂的香气及口感。令人垂涎的成熟浆果与神秘的香料完美融合加上长达24个月的新橡木桶的陈酿,充分展现和升华葡萄品种的特质,尤其是枞木智利之魂干红其单宁酸达到了甜美柔顺多汁的境界,同时,也赋予了此款佳酿具备长期饮用和储藏的无限潜力。


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小编已经按奈不住,想一饮为快啦!如果您还在找寻有陈酿能力的红酒,那么枞木国际保证让您不虚此行!

枞木智利新款产品已陆续完成卸货,仓库备货充足,欢迎广大枞木代理商订单甩过来!


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